5 de octubre de 2009

SAQUITO DE VERDURAS Y QUESO AZUL

SAQUITO DE VERDURAS CON QUESO AZUL

IDEAL CHEF PRO DE PRINCESS

Ingredientes:

  • - 1 paquete de obleas grandes - yo puse de las pequeñas
  • - 1 lata de pimientos del piquillo
  • - 1 lata de campiñones laminados - no los puse no nos gustan
  • - 1 lata de corazones de alcahofa
  • - 1 paquete de bacon a tiras
  • - 1 medidor de nata vegetal - yo puse la normal de cocinar
  • - 1/2 tarrina de queso azul - yo la puse entera, me encanta el queso azul
  • - 1 huevo
  • - mantequilla
  • - sal
  • - pimienta negra molida - yo puse de la blanca
  • - queso para gratinar

Embadurnar el fondo de la cubeta de la chef con mantequilla. Forrar con las obleas dejando que suban un poco por las paredes de la cubeta.
Poner todos los ingredientes en el centro ya picados.
Batir el huevo con la nata y el queso azul añadiendo la sal al gusto y la pimienta molida
y echarlo por encima del relleno anterior procurando que no se salga.
Plegar con los dedos los bordes de las obleas para ir cerrando como si fuera un saco.
Espolvorear con bastante queso especial para gratinar.
VOILA!!!!!








Como sobró, al dia siguiente lo puse en el horno para calentarlo y casi estaba mejor, mas crujiente. Pero eso
como veais.
Espero que os guste.



LA RECETA ORIGINAL ES DE: KELRA

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